Phương pháp FIFO trong quản lý hàng tồn kho

Các phương pháp FIFO (nhập trước, xuất trước) là chiến lược tổ chức hàng tồn kho cho phép luân chuyển sản phẩm hoàn hảo: hàng hóa được lưu kho đầu tiên cũng là hàng hóa được lấy ra đầu tiên.

Để phương pháp FIFO có hiệu quả, nhà kho cần có sự phân bổ Lĩnh vực hợp lý và lựa chọn hệ thống lưu trữ công nghiệp để tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức sản phẩm phù hợp, cùng với các yếu tố khác.

Phương pháp FIFO: nó là gì?

Chiến lược FIFO là một phương pháp quản lý hàng tồn kho, theo đó hàng hóa được lưu trữ đầu tiên sẽ được phân phối đầu tiên. Một số mặt hàng nhất định được gửi đi trước những mặt hàng khác vì ngày hết hạn của chúng gần nhất hoặc vì chúng có nhiều khả năng trở nên lỗi thời.

Phương pháp FIFO được sử dụng phổ biến ở các kho có sản phẩm dễ hư hỏng hoặc bằng những vật liệu có thể bị hư hỏng nếu bảo quản trong thời gian dài. Chiến lược Logistics này góp phần quản lý hàng tồn kho hợp lý, tránh tổn thất và tăng chi phí do hàng hóa xuống cấp.

Các ngành như công nghiệp thực phẩm, hóa chất, dược phẩm và dệt may sử dụng phương pháp quản lý hàng tồn kho này để đạt được doanh thu hàng hóa hoàn hảo và đảm bảo sự luân chuyển liên tục của sản phẩm.

Ngược lại với phương pháp FIFO, các cơ sở logistics cũng có thể lựa chọn thực hiện theo LIFO Chiến lược sắp xếp (cuối cùng vào, ra trước). Phương pháp quản lý hàng tồn kho này có nghĩa là lần cuối cùng hàng vào kho sẽ được phân phát đầu tiên.

Ưu điểm của phương pháp FIFO

Việc thực hiện chiến lược quản lý hàng nhập trước, xuất trước mang lại những lợi ích sau:

• Doanh thu sản phẩm hoàn hảo: đó là một phương pháp phổ biến ở các cơ sở có khối lượng hoạt động vận chuyển và tiếp nhận lớn. FIFO cho phép luân chuyển hàng tồn kho hoàn hảo bằng cách tổ chức các lô hàng theo thứ tự đến.
• Nguy cơ hết hạn/lỗi thời thấp hơn: các sản phẩm được lưu trữ trong một thời gian giới hạn, điều này giúp chúng không bị hết hạn hoặc trở nên lỗi thời.
• Kiểm soát chất lượng: theo dõi hàng hóa ra vào tại cơ sở giúp giảm khả năng thất thoát hàng tồn kho.

Khi áp dụng phương pháp FIFO, người quản lý kho phải tổ chức (hoặc sắp xếp lại) quy trình công việc để hỗ trợ hiệu suất Logistics. Chiến lược vị trí này yêu cầu kiểm soát hàng tồn kho chính xác, điều này đôi khi không thể đạt được bằng cách thủ công. Số hóa việc kiểm soát hàng tồn kho bằng một hệ thống quản lý kho (WMS) đảm bảo rằng sản phẩm được phân phối một cách có trật tự theo thứ tự nhận hàng.

Giải pháp logistics theo phương pháp FIFO

Có nhiều giải pháp nội bộ logistic để triển khai chiến lược FIFO tại một cơ sở. Về mặt kiểm soát hàng tồn kho, việc thay thế quản lý hàng tồn kho thủ công bằng Phần mềm WMS để loại bỏ nguy cơ sai sót trong việc tổ chức hàng hóa. Đây là trường hợp của nhà máy rượu Viñas Familia Gil ở Tây Ban Nha, nơi sử dụng phần mềm Easy WMS để kiểm soát hàng tồn kho của mình. Tại kho của nhà máy rượu, việc quản lý FIFO hàng hóa là chìa khóa để phân phối chính xác 12 triệu chai rượu mỗi năm. Với phần mềm Mecalux Group, doanh nghiệp đảm bảo sản phẩm được quản lý theo phương pháp FIFO: các pallet chứa rượu đã đóng chai trước sẽ được lưu kho và xuất đi trước. “Phần mềm có khả năng tối ưu hóa chuyển động, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và tốc độ thực hiện nhiệm vụ. Ngoài ra, nó cho phép chúng tôi tiếp nhận tất cả hàng hóa đến từ các trung tâm làm việc khác nhau một cách hiệu quả, biết trước tất cả thông tin về sản phẩm đang chờ đến”, Diego Lozano, Giám đốc Điều hành của công ty cho biết.

Để đạt được hiệu quả tối đa trong phương pháp FIFO, điều cần thiết là phải trang bị cho cơ sở hệ thống lưu trữ nhằm thúc đẩy vòng quay hàng tồn kho. Giá đỡ pallet sống là giải pháp phổ biến tại các kho hàng áp dụng chiến lược này. Những giá đỡ này là cấu trúc nhỏ gọn bao gồm các kênh lưu trữ có con lăn, được đặt ở độ nghiêng nhẹ. Hàng hóa được đưa qua lối đi xếp hàng, trượt bằng trọng lực trên các con lăn đến đầu đối diện, nơi đặt lối đi dỡ hàng. Với hệ thống lưu trữ này, pallet đầu tiên vào luôn là pallet đầu tiên rời đi, do đó doanh thu sản phẩm được tôn trọng một cách tuyệt đối.

Một trong những hệ thống lưu trữ mang lại hiệu suất cao nhất khi sử dụng phương pháp FIFO là Xe đưa đón Pallet bán tự động. Cái này giải pháp kết hợp một hoặc một số xe đưa đón có động cơ chịu trách nhiệm quản lý tải một cách tự động. Để thực hiện theo chiến lược vào trước, ra trước, có thể lắp đặt một bộ giá đỡ có hai lối đi làm việc: một để chèn pallet và một để lấy chúng. Bên trong các kênh lưu trữ, tàu con thoi điện sẽ tự động đặt và di chuyển các pallet khỏi vị trí của chúng.

Xe đưa đón Pallet bán tự động của Tập đoàn Mecalux là hệ thống được lựa chọn tại kho của nhà cung cấp dịch vụ logistics genta quản lý hàng hóa theo phương pháp FIFO. Chủ sở hữu công ty Domenico Genta cho biết: “Giải pháp này đảm bảo doanh thu sản phẩm hoàn hảo”. Hệ thống Pallet Shuttle đã giảm thiểu thời gian thao tác của người vận hành; họ không còn phải đi vào làn đường để xử lý các pallet.

Hệ thống lưu trữ và truy xuất tự động (AS/RS) cũng có thể hoạt động với phương pháp FIFO. Ví dụ như kinh doanh sữa Esnelat (Tập đoàn Iparlat) đã trang bị cho trung tâm Logistics của mình ở Tây Ban Nha AS/RS của Tập đoàn Mecalux để di chuyển, lưu trữ và gửi hàng hóa dễ hỏng một cách hiệu quả. Đối với công ty, chiến lược FIFO là không thể thiếu. Các pallet sữa đựng trong bao bì carton phải được bảo quản và vận chuyển một cách có tổ chức, đúng ngày sản xuất và hạn sử dụng để tiêu thụ an toàn. Tự động hóa cung cấp các hoạt động nhanh nhẹn, hiệu quả và không có lỗi cũng như quản lý hàng hóa tiên tiến. Esteban Robles, Giám đốc kỹ thuật của Esnelat, cho biết: “Chúng tôi cần sản xuất, lưu trữ và vận chuyển khoảng 80 triệu gallon sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi năm. Về mặt Logistics, con số này lên tới 350.000 pallet mỗi năm, với các đặc điểm, doanh thu và mức cầu tương ứng. Mỗi mặt hàng đều yêu cầu quản lý FIFO phù hợp và kiểm soát truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt.” Để đảm bảo kiểm soát hàng hóa theo thời gian thực, công ty đã triển khai phần mềm Easy WMS của Tập đoàn Mecalux, phần mềm này điều phối và quản lý tất cả các chuyển động của pallet trong kho.

Phương pháp FIFO để tối đa hóa thông lượng kho

Việc triển khai thành công phương pháp FIFO đi đôi với các hệ thống lưu trữ cho phép luân chuyển sản phẩm hoàn hảo và phần mềm WMS kiểm soát quy trình nhập/xuất hàng. Các doanh nghiệp có nhiều mặt hàng có doanh thu cao đang chuyển sang tự động hóa để hợp lý hóa hoạt động và nâng cao hiệu suất của các cơ sở Logistics của họ.

Khi chọn hệ thống lưu trữ lý tưởng cho chiến lược FIFO, bạn nên dựa vào nhà cung cấp dịch vụ Logistics tích hợp có kinh nghiệm trong việc thiết kế và triển khai các giải pháp kho bãi. Bạn quan tâm đến việc tận dụng tối đa chuỗi cung ứng của mình? Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Chuyên gia tư vấn sẽ tư vấn cho bạn phương án tốt nhất cho công ty của bạn.